Blog 4: Faisons une Quiche

Faisons une Quiche

par Caroline Wang (Period 2) et Mireille Xu (Period 4)

J'ai acheté ces ingredients:

• une croûte
• du lait
• quatre œufs
• du fromage (mozarella et parmesan)
• du bacon
• deux pommes de terre
• des épinards
• d'oignon verts
• du sel
• du poivre
• du beurre

Instructions:

  Nous avons mélangé les oeufs, le lait, le sel, et le poivre.  Mireille a pelé deux pommes de terre, et alors j'ai les coupé.  Après, nous avons cuisiné les épinards, les pommes de terre, le bacon, et l'oignons verts avec du beurre sur la cuisinière.  Nous avons empilé les pommes de terre, les fromages, le bacon, les épinards, et les oignons verts dans la croûte.  Alors, nous avons versé le melangé de lait et des œufs dans la croûte.  Finalement, nous avons le mis dans la four pour 40-50 minuits, à 350ºF.

Oui, c'est facile, parce qu'il n'a pas des instructions difficiles.  J'ai appris comment faire une quiche et comment la quiche est délicieux!  J'ai aussi appris la cuisine traditionnelle Française.  J'ai aimé faire ce projet parce que j'aime cuisiner!  Aussi, j'aime faire des projets avec la partenaire.

Mon Madeleines - César

Nous n'avons acheté pas de rien. Nous avons ajouté le fécule de maïs, la levure, le lait, le yaourt, le beurre, le sucre, et du sel.      Après, nous les avons mélangé. Ensuite, nous avons graissé. Enfin, nous avons cuit. Oui! Notre recette est très facile. Nous avons appris comment on fait des madeleines. C'est Project est comme çi comme ça. Je n'aime pas cuisiner mais les madeleines sont pas mal.

Blog 4

Qui: Chloé Gao et Colette Luu

Quoi: Des Madeleines

a. http://www.marmiton.org/recettes/recette_madeleines-au-citron_44512.aspx

Ingrédients:  

• 3 oeufs
• 100 g de sucre
• 110 g de farine
• 1 zeste de citron
• 3 g de levure (1 cuillère à café)
• 90 g de beurre salé

Préparation de la recette:

1. Préchauffez le four à 220°C (th 7-8).
2. Faites fondre le beurre au micro-ondes (puissance minimum). Laissez-le refroidir.
3. Hachez finement le zeste de citron.
4. Dans un saladier, cassez les oeufs, ajoutez le sucre, et fouettez pour faire mousser.
5. Ajoutez la farine et la levure. Incorporez le beurre fondu, puis les zestes.
6. Laissez poser 1/2 h (c'est facultatif, je l'ai fait sans pose et les madeleines étaient très bonnes).
7. Remplissez les moules au 3/4, et enfournez à 220°C (th 7-8) pendant 4 min.
8. Ensuite, baissez le four à 200°C (th 6-7), et laissez cuire 8 min.
9. Démoulez tiède.

1. J'ai acheté des oeufs, du sucre, et de la farine.

2. Colette a mesuré des ingrédients. Elle a ajouté des ingrédients dans le bol. Ensuite, J'ai mélangé des ingrédients. Après, nous avons mis les madeleines dans le four.

3. Cette recette est très facile.

4. J'apprends comment bien mélanger. Aussi, j'apprends comment convertir des mesures.

5. Oui, j'aime faire ce projet. J'aime faire la cuisine avec ma amie, Colette.

B4: Des Madeleines

Qui: Colette Luu et Chloé Gao

Quoi: Des Madeleines

a. http://www.marmiton.org/recettes/recette_madeleines-au-citron_44512.aspx

Ingrédients:  

• 3 oeufs
• 100 g de sucre
• 110 g de farine
• 1 zeste de citron
• 3 g de levure (1 cuillère à café)
• 90 g de beurre salé

Préparation de la recette:

1. Préchauffez le four à 220°C (th 7-8).
2. Faites fondre le beurre au micro-ondes (puissance minimum). Laissez-le refroidir.
3. Hachez finement le zeste de citron.
4. Dans un saladier, cassez les oeufs, ajoutez le sucre, et fouettez pour faire mousser.
5. Ajoutez la farine et la levure. Incorporez le beurre fondu, puis les zestes.
6. Laissez poser 1/2 h (c'est facultatif, je l'ai fait sans pose et les madeleines étaient très bonnes).
7. Remplissez les moules au 3/4, et enfournez à 220°C (th 7-8) pendant 4 min.
8. Ensuite, baissez le four à 200°C (th 6-7), et laissez cuire 8 min.
9. Démoulez tiède.

1. J'achète un citron, des levure, et des beurre.

2. J'ai mesuré des ingrediants et j'ai coupé le zeste de citron. Aussi, j'ai fait cuire des madeleines. J'ai fondu du beurre.

3. Cette recette est très facile.

4. J'apprends faire cuire des desserts. Aussi, j'apprends couper le zeste de citron.

5. Ce project est comme çi comme ça. J'ai aimé faire les madeleines, mais je n'ai pas aimé nettoyer après.

B4: Faisons une Quiche

Faisons Une Quiche

par Mireille Xu (P4) avec Caroline Wang (P2)

J'ai acheté ces ingrédients...

• deux pommes de terre
• une croûte
• du sel
• du poivre 
• quatre oeufs
• du bacon
• du fromage (mozzarella et parmesan)
• du lait
• d'oignons verts
• d'épinard
• du beurre

Nous avons mélangé les oeufs, le fromage, le lait, le sel, et le poivre.  J'ai pelé les pommes de terre et Caroline a les coupé.  Après, nous avons cuisiné des épinards, les pommes de terre, le bacon, et l'oignons verts avec du beurre. Nous avons empilé les pommes de terre, le fromage, le bacon, l'épinard, et l'oignons verts dans la croûte.  Enfin, nous avons le mis dans la four pour 40-50 minuits en 350º Farenheit.

Non, ce n'est pas facile, parce que tu dois mélanger, peler, couper, cuisine, et empiler.

J'ai appris des plats français sont très délicieux, notamment la quiche.  Aussi, j'ai appris combien de sel est nécessaire pour un plat savoureux.

J'ai aimé ce projet parce que je peux manger de la délicieuse cuisine française.  Aussi, faire la quiche avec ma amie est très amusant.

Je cuisine le bacon

Je pèle un pomme de terre

Moi et Caroline, avec les ingrédients finis

Moi et Caroline, avec la quiche finis

Blog 4: Faison les madeleine

Madeleine

 
 

Ingrédients:

• 2 oeufs
• 3/4 cuillère à café d'extrait de vanilla
• 1/8 cuillère à café de sel
• 1/3 tasse de sucre blanc
• 1/2 tasse farine
• 1 cuillère à soupe de zeste de citron
• 1/4 tasse beurre
• 1/3 tasse de sucre granulé

 

1. J'ai acheté des oeufs, d'extrait de vanilla, du sel, du sucre blanc, de la farine, un citron, du beurre, et du sucre granule.
2. J'ai mélangé du sel, des oeufs, et d'extrait de vanilla.  Puis, j'ai mélangé du sucre et de la farine.  Prochaine, j'ai fondu du beurre. Puis, j'ai ajouté du zeste de citron et du beurre fondu.  Enfin, Je l'ai mis dans le four à 375 degrés.
3. Oui, c'est facile de faire ma recette pour le madeleine.
4. J'ai appris à faire les madeleines.  Aussi, j'ai appris que les madeleines ont du zeste de citron.
5. Oui, j'ai aimé faire ce project parce que j'aime cuire.  Aussi parce que le madeleine est bonne.

Blog 4 : Faisons des Madeleines

Qui: Aline et Céline

Quoi: des madeleines 

La recette est: http://www.marmiton.org/recettes/recette_madeleines-facile_13204.aspx

Les ingrédients pour 12 madeleines sont: 

1. 60 g de beurre
2. 125 g de farine
3. 125 g de sucre
4. 1 cuillère de jus de fruits de la passion
5. 3 jaunes d'œuf
6. 3 blancs d'œufs battus en neige

Pour faire des madeleines:

1. D'abord, mélangez de la farine et du sucre dans un bol avec un fouet. 
2. Puis, fondez du beurre lentement alors il est un peu chaud. Ajoutez-le au bol et mélangez. 
3. Ensuite, séparez les jaunes d'œuf des blancs d'œuf. Battrez les blancs d'œuf aux pointes raides. 
4. Après, mélangez tous les ingrédients humides. Ajoutez-les au bol des ingrédients secs. 
5. Finalement, mettez la pâte dans les moules et faites cuire à 302F pendant 30 minutes dans le four. 

Céline et moi avons appris beaucoup de choses. Cette recette n'est pas facile parce qu'il est très difficile pour séparer les parties d'œuf et battrez les blancs d'œuf aux pointes raides. Ce projet a été très amusant pour faire avec mes amis parce que j'aime faire la cuisine!

J'ai mélangé de la farine et du sucre. 

J'ai mélangé du beurre avec de la farine et du sucre. 

J'ai séparé des œufs. 

Blog 1: Mon chanteur Francophone préféré

Mon chanteur préféré est Stromae.

Le lien: www.youtube.com/watch?v=oiKj0Z_Xnjc

Blog 4: Faisons des madeleines ou une quiche: dû le lundi 31 Octobre

Choisissez un partenaire pour faire la cuisine

Qui: 2 personnes 

Quoi: des madeleines OU une quiche. 

a.      Cherchez une recette facile sur un site Français comme www.marmiton.org 
b.  Faites la liste des ingrédients 
c.   Faites la cuisine pour préparer le plat que vous avez choisi.

d.     Faites des photos (3 photos différentes par personne) ou une mini video pour chaque personne. Vous devez ETRE sur les photos pour me montrer que vous avez fait la cuisine

e.      POSTEZ sur le blog 3 photos et/ou 1 mini vidéo pour chaque personne.

Les photos et/ou les vidéos DOIVENT être différentes pour chaque 

personne.

Chaque personne fait son blog.

f.     Puis ECRIVEZ en français (10 phrases en FRANCAIS)

1. Les ingrédient que" vous avez achetés" (1 phrase avec la liste)
2. Comment avez-vous fait votre recette ( 4 phrases au passé composé)

3. Est-ce que c'est facile de faire votre recette? ( 1 phrase)

4. Qu'avez-vous appris? (2 phrases)

5. Avez-vous aimé faire ce projet? Expliquez. 2 phrases

e.      Apportez TOUT en classe le 31 Octobre (vos madeleines ou votre quiche).

On va déguster

Blog 3

Je célébre Noël en ma culture. En decembre 24, nous ovre le cadeaux. Nous mageons une poulet er la poisson de Noël avec ma famillie le réveillon. Nous célébrate, et decorate le sapin de Noël. La fête nationale en Allemange. C’est bonne célébration. J’adore célébre la Noël. Un ange viendrait et le lieu présente sous la sapin au 24. nous célébrons Noël pour une semaine. C’est une bonne célébration.