Blog 4: Faisons Des Madeleines

Pour les madeleines...

- J'achète du sucre.

- J'achète du beurre.

-J'achète de la farine.

-J'achète de l'eau.

-J'achète des œufs. 

-J'achète du sel.

-J'achète de l'extrait de vanille.

J'ai battu les œufs avec du sel. Ensuite, j'ai ajouté la farine. J'ai mis la pâte dans le moule. Finalement,  j'ai mis les madeleines dans le four. C'est facile de faire des madeleines. J'aime ce projet parce que j'aime faire la cuisine. J'aime ce projet parce que j'aime cuire avec mes amis, aussi. J'ai appris à battre les oeufs. Aussi, j'appris à utiliser le four. 

Blog 4: Faisons une Quiche Lorraine

J'ai acheté les ingredients:

• du sel
• du poivre
• du bacon
• du fromage
• d'oignons
• six oeufs
• du moitié moitié
• un croûte à tarte

Nous avons cuisiné le bacon et l'oignon. Nous avons ajoute des oeufs, du  moitié moitié, du fromage, et du bacon dans la croûte à tarte. Alors nous avons mis dans le four pendant quarante minutes. Alors nous avons refroidi la quiche pendant dix minutes. Faire la quiche est facile. Je n'ai pas appris rien. C'est parce que j'ai fait cuire la quiche avant. J'aime faire la quiche. La quiche est très délicieux.

Blog 4: Faisons une quiche

Juliette Sun et Michèle Pugh font une quiche

La recette: http://www.marmiton.org/recettes/recette_quiche-au-thon_18677.aspx

- une pâte feuilletée

- une boîte de miettes de thon

- 2 tomates

- gruyère (quantité selon vos goûts) 

- 4 œufs

- 1/2 pot de crème fraîche et un peu de lait

- moutarde

- sel et poivre

Préparation de la recette :

Placer la pâte dans un moule et la piquer avec une fourchette. 

Badigeonner le fond avec de la moutarde. 

Écraser le thon puis le placer sur la pâte. 

Couper les tomates en tranches et les placer sur le thon. 

Mélanger les œufs, la crème et le lait (et du gruyère selon les goûts), avec sel et poivre, puis verser sur la pâte (ça doit recouvrir le thon et les tomates). 

Recouvrir le tout de gruyère.... 

Cuire au four à 200°C pendant 20 à 25 min.

Nous avons acheté pour notre recette de la pâte feuilletée, du thon, des tomates, du gruyère, des œufs, de la crème fraîche, du lait, du moutarde, du sel, et du poivre.

Nous avons mis beaucoup de creme. Nous avons melangé la crème, quatre oeufs, et du lait. Après, nous avons coupé les tomates. Finalement, nous avons fait la cuire pour 20 minutes dans le four.

Faire la cuisine, ce n'a pas été complique, c'a été très facile.

Nous avons appris en français un pot est une tasse en anglais. Nous avons appris aussi on doit percer la pâte feuilletée parce-que la vapeur peut échapper, et la quiche est superbe.

Nous avons aimé ce project parce-que c'a été amusant. Nous avons adoré faire la cuisine avec nos amis aussi.

Blog 4: Des madeleines

Des Madeleines

Pour mes madeleines, j'ai acheté:

• 120 g de beurre
• 200 g de farine
• 1/2 sachet de levure
• 3 oeufs
• 150 g de sucre
• 3 cuillères à soupe de lait
• du Nutella 

J'ai mélangé les oeufs avec le sucre. Ensuite, j'ai ajouté le beurre, le lait, la farine, et la levure. Dans un bac à muffins, j'ai ajouté une cuillère à soupe de pâte, une cuillère à café de Nutella, et finalement, une cuillère à café de pâte encore. J'ai fait cuire les madeleines pour dix minutes.

Cette recette est tres facile. J'ai appris que faire la cuisine n'est pas très difficile. Je vais faire cuire plus souvent pour ma famille.
J'aime ce projet parce que j'ai mangé des nourritures que j'ai cuit. Aussi, j'ai travaille avec ma copine.

Blog 4: Faire une quiche

Qui:  Cassandra et Yvonne

Quoi: Quiche

Recette: Tartine by Elisabeth M. Prueitt and Chad Robertson, "Quiche" (pg 40), "Flaky Tart Dough" (pg 194-195).

La Liste des ingrédients:

La Tarte Pâte:

1 cuilleree a cafe du sel

⅔ tasse de l’eau froid

3 tasses et 2 cuillerées de soupe de la farine

1 tasse et 5 cuillerées de soupe du beurre

La Quiche

Quiche:

5 oeufs

3 cuillerée à soupe de la farine

1 tasse de crème fraîche

1 tasse de lait

1 cuillerée à café du sel

½ cuillerée à café du poivre noir

1 cuillerée à soupe du thym

70 g d’épinard

Les Instructions Pour La Quiche:

La Tarte:

Coupez le beurre.  Ensuite, ajoutez le beurre dans la farine.  Versez-le beurre et la farine dans un robot ménager ensuite mélangez.  Ajoutez le sel dans l’eau.  Mélangez.  Ajoutez l’eau et le sel dans la farine.  Mélangez.  Mettez la pâte sur la table et la roule un peu.  Réfrigérer-la pour deux heures.  Après tu la réfrigére, roule la pâte jusqu'à il est 30 cm en diamètre.  Mettez-la dans un tarte pan.  Mettez la tarte poids en haut du papier cuisson sur la tarte. Préchauffer le four à 190 degrés Celsius.  Mettez la pâte dans le four.  Faites cuire pour 25 minutes.  Sortez la tarte poids et le papier cuisson.  Ensuite mettez la pâte dans le four pour 5 minutes.  Laisser la rafraîchis.  

La Quiche:

Préchauffer le four à 190 degrés Celsius. Mélangez un oeuf et la farine dans un bol. Ajoutez l’autre quatre oeufs et mélangez. Dans l’autre bol, mélangez la crème fraîche et le lait. Tamisez le mélange d’oeufs à traverse un tamis. Versez-le dans la mélange de lait. Coupez finement le thym. Coupez et faites cuire l’épinard. Ajoutez-les dans le mélange de lait. Ajoutez le sel, et mélangez. Versez dans la tarte pâte. Mettez la quiche dans le four.  Faites cuire pour 10 minutes.  Changez la température à 163 degrés Celsius. Faites cuire pour 30 minutes. Servissez-la chaud.

Verser les œufs avec le lait

Le thym

Blog 4: Faire une quiche

Qui:  Cassandra et Yvonne

Quoi: Une quiche

Recette:

Tartine, by Elisabeth M. Prueitt and Chad Robertson, "Quiche" (40), "Flaky Tart Dough" (194-195)

La Liste des ingrédients:

La Tarte Pâte:

1 cuilleree a cafe du sel

⅔ tasse de l’eau froid

3 tasses et 2 cuillerées de soupe de la farine

1 tasse et 5 cuillerées de soupe du beurre

Quiche:

5 oeufs

3 cuillerée à soupe de la farine

1 tasse de crème fraîche

1 tasse de lait

1 cuillerée à café du sel

½ cuillerée à café du poivre noir

1 cuillerée à soupe du thym

70 g d’épinard

Les Instructions Pour La Quiche:

La Tarte:

Coupez le beurre.  Ensuite, ajoutez le beurre dans la farine.  Versez-le beurre et la farine dans un robot ménager ensuite mélangez.  Ajoutez le sel dans l’eau.  Mélangez.  Ajoutez l’eau et le sel dans la farine.  Mélangez.  Mettez la pâte sur la table et la roule un peu.  Réfrigérer-la pour deux heures.  Après tu la réfrigére, roule la pâte jusqu'à il est 30 cm en diamètre.  Mettez-la dans un tarte pan.  Mettez la tarte poids en haut du papier cuisson sur la tarte. Préchauffer le four à 190 degrés Celsius.  Mettez la pâte dans le four.  Faites cuire pour 25 minutes.  Sortez la tarte poids et le papier cuisson.  Ensuite mettez la pâte dans le four pour 5 minutes.  Laisser la rafraîchis.  

La Quiche:

Préchauffer le four à 190 degrés Celsius. Mélangez un oeuf et la farine dans un bol. Ajoutez l’autre quatre oeufs et mélangez. Dans l’autre bol, mélangez la crème fraîche et le lait. Tamisez le mélange d’oeufs à traverse un tamis. Versez-le dans la mélange de lait. Coupez finement le thym. Coupez et faites cuire l’épinard. Ajoutez-les dans le mélange de lait. Ajoutez le sel, et mélangez. Versez dans la tarte pâte. Mettez la quiche dans le four.  Faites cuire pour 10 minutes.  Changez la température à 163 degrés Celsius. Faites cuire pour 30 minutes. Servissez-la chaud.

Blog 4: Faisons des madeleines

Madeleines

Ingrédients:

• 2 oeufs
• 3/4 cuillère à café d'extrait de vanille
• 1/8 cuillère à café de sel
• 1/3 tasse de sucre
• 1/2 tasse farine
• 1 cuillère à soupe de zeste de citron
• 1/4 tasse beurre
• 1/3 tasse de sucre granule

1. J'ai acheté des oeufs, d'extrait de vanilla, du sel, du sucre blanc, de la farine, un citron, et du beurre.
2. Melanger des oeufs, d'extrait de vanille, et du sel. Ajouter du sucre et de la farine et mélanger. Après, ajouter le beurre et du zeste de citron et du beurre. Enfin, Je l'ai mis dans le four à 375 degrés.
3. Oui, c'est facile de faire ma recette.
4. J'ai appris à faire madeleines. J'ai aussi appris qu'ils sont faciles à faire.
5. J'ai aimé faire madeleines. Il est vraiment amusant.

Faisons des Madeleines

Qui: Arielle et Renee
Quoi: des madeleines 

-

Nous avons acheté des ingrédients...

• du beurre

• de la farine

• du sucre

• de la levure

• du lait

• des oeufs

• du Nutella

    D'abord, nous avons chauffé du beurre. Après, nous avons mélangé des oeufs et du sucre. Alors, nous avons ajouté du lait, de la farine et du beurre. Enfin, nous avons fait cuire au four les madeleines pendant 10 minutes à 200°C.

    C'est très facile de faire les madeleines!

    Nous avons appris à faire madeleines, et convertir grammes dans des tasses. Alors, nous avons appris l'importance du levure.

    Oui, j'aime faire ce projet. C'est très cool est informationnel, parce que nous avons fait un traditionnel dessert de français. C'est très amusant faire cuire avec mon ami, Renee.

j'ai ajouté des oeufs à du sucre

j'ai mélangé des oeufs et du sucre

j'ai ajouté de la farine et du beurre à des oeufs et du sucre

Les Madelines

Nous avons fait Madelines!

J'ai achete ingredients:
De Lait(huit a soupe)
Fecule de mais(deux a soupe)
Du farine(Une tasse)
Du sel( une demi tasse)
Du sucre( une demi tasse)
Du yaort(duex a soupe)
Du beurre(duex batons)
Du levure(Une a soupe)

Recette: Nous avons ajoute Fecule de mais, du sel, du sucre, du beurre, de Lait, du levure, et du yaort. Alors Nous les avons melange. Alors le mettre dans le four pendant douze minutes. Alors vous les sortez. Attendre quinze minutes pour les. alors Vous pouvez les mange!
Le Project comme ci comme ca. Nous n'avons appris rien pas. Je ne veux pas les gouter. Ils ont regardent ok. Cette recette a ete facile. Je n'aime pas cuisiner les madelines.


Pics: 

Blog 4: Faisons des madeleines

Qui: Madeleine et Mélanie

Quoi: des madeleines

Recette
http://www.marmiton.org/recettes/recette_madeleines-faciles_17700.aspx

Les ingrédients
Pour les madeleines, nous avons acheté des oeufs, du sucre, de la farine, du beurre, du lait, de la levure chemique, et de la vanille.
Pour le glaçage, nous avons acheté de la poudre de cacao, du sucre, de l'eau, et du fruit de la passion.

Comment nous avons fait notre recette
Pour les madeleines:
1. Nous avons fondu le beurre.

2. Nous avons mélangé les oeufs et le sucre.

3. Nous avons ajouté le lait et la vanille.

4. Nous avons ajouté la farine et la levure chemique.
5. Nous avons fait cuire les madeleines dans le four.
6. Nous avons plongé les madeleines dans le glaçage.

Pour le glaçage chocolat/fruit de la passion:
1. Nous avons mélangé le sucre et de l'eau.
2. Nous avons ajouté l'aromatisation pour chaque saveur (la poudre de cacao, fruit de la passion).

Les Questions

Cette recette a été facile de faire parce que j'ai fait des madeleines avant.

Nous avons appris comment faire du glaçage chocolat sans chocolat. Nous avons utilisé la poudre de cacao.

Nous avons aimé ce projet parce que j'aime faire cuire. Aussi, j'aime manger les madeleines.

Les ingrédients

J'ai versé la pâte

J'ai mélangé les ingrédients

J'ai mis les madeleines dans le four

Sources: Google Translate