Blog 4: Faisons une quiche

Juliette Sun et Michèle Pugh font une quiche

La recette: http://www.marmiton.org/recettes/recette_quiche-au-thon_18677.aspx

- une pâte feuilletée

- une boîte de miettes de thon

- 2 tomates

- gruyère (quantité selon vos goûts) 

- 4 œufs

- 1/2 pot de crème fraîche et un peu de lait

- moutarde

- sel et poivre

Préparation de la recette :

Placer la pâte dans un moule et la piquer avec une fourchette. 

Badigeonner le fond avec de la moutarde. 

Écraser le thon puis le placer sur la pâte. 

Couper les tomates en tranches et les placer sur le thon. 

Mélanger les œufs, la crème et le lait (et du gruyère selon les goûts), avec sel et poivre, puis verser sur la pâte (ça doit recouvrir le thon et les tomates). 

Recouvrir le tout de gruyère.... 

Cuire au four à 200°C pendant 20 à 25 min.

Nous avons acheté pour notre recette de la pâte feuilletée, du thon, des tomates, du gruyère, des œufs, de la crème fraîche, du lait, du moutarde, du sel, et du poivre.

Nous avons mis beaucoup de creme. Nous avons melangé la crème, quatre oeufs, et du lait. Après, nous avons coupé les tomates. Finalement, nous avons fait la cuire pour 20 minutes dans le four.

Faire la cuisine, ce n'a pas été complique, c'a été très facile.

Nous avons appris en français un pot est une tasse en anglais. Nous avons appris aussi on doit percer la pâte feuilletée parce-que la vapeur peut échapper, et la quiche est superbe.

Nous avons aimé ce project parce-que c'a été amusant. Nous avons adoré faire la cuisine avec nos amis aussi.